这家餐厅的名字叫做“小土豆”，它使用的广告策略是将自家菜品送到附近的公司、学校等地方，让人们品尝后再考虑是否来餐厅用餐。这种策略的成本非常低，只需要购买一些食材和包装材料，以及支付送餐人员的工资即可。

对于这种策略的优点，首先它能够充分利用餐厅周围的资源，吸引更多顾客。其次，由于免费品尝的方式能够增加顾客的了解和信任感，他们更有可能前来消费。

这种策略在其他行业中也有所用，例如化妆品品牌会免费提供试用装、游戏公司会免费提供试玩机会等等。这些都是为了让消费者更深入地了解产品，从而提高购买意愿。

除此之外，还有一些其他的低成本广告策略可以参考，例如社交媒体推广、网站登广告等等。这些方法可以在一定程度上提高品牌知名度，同时又不会花费太多的资金。

综上所述，对于企业而言，制定一些低成本的广告策略非常重要，可以帮助他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。