如果说“铁锅炖自己”代表着沙雕，一股嘻哈之风的话，那么“铁锅炒钢钉”则代表着心酸，国产品牌的无奈！

“这是一盆钢钉。”话音刚落，上海名厨蒋颐将它们倒入一口喜时炒锅内，接着就是一番大力翻炒、颠勺。几分钟后，他移走钢钉，用纸巾擦拭炒锅内部，不加油，放入少许面糊。很快，面糊渐干。蒋颐轻轻一吹，面饼微微弹起，锅底无划痕、无粘连。

这就是国产锅具喜时的直播间情景，就在1月21日，在锅具品牌喜时的拼多多百亿补贴直播间里，蒋颐表演了一出“喜时吹饼”的绝活，展示锅具的耐磨性与不粘性，引得数万围观网友啧啧称赞。

为了证明这口锅的质量，厨师当着数万年轻人的面，用锅炒一盆钢钉。一场直播直接让喜时当天的销量超过了往日的五倍。

这场面既心酸也欣慰！心酸的是，冠华年产量超过1000万只。但这些产品，九成以上出口海外。而喜时作为冠华旗下的自主品牌，在创立后的十余年间都面临“养在深闺人未识”的尴尬。

董事长还透露：“很多人只知道德国的厨具好，不远万里背锅回国。但他们不知道，这些德国品牌，三分之一的历史是冠华创造的。”所以说，为了证明喜时的高质量，直播间只能用这种近乎“疯狂”的举动，来博得大家的认可。

欣慰的是，现在的年轻人，不再盲目追求洋品牌，这从喜时直播当天的销售数据就能看出来，只要物美价廉，国产品牌一样受消费者热捧。目前在拼多多上，喜时的煎锅、炒锅、奶锅等热销锅具，售价都在百元级，而“三同”的德国品牌，价格都在千元级。

其实，喜时只是一个缩影，还有代表中国文化的汉服，这次拼多多“年货节”期间销量同样猛增。另外一边，反而是欧美的奢侈品突然卖不动了，香奈儿、爱马仕纷纷停产、LV开始生产洗手液，迪士尼更是打算裁员数万人。

原来，很多人会认为中国的年轻人会越来越崇拜洋品牌，但结果恰恰相反。90后、95后这代人比谁都明白，他们需要的到底什么！