1、陈皮如何自己加工？

   自己加工比较会麻烦的，我建议你还是找一些加工厂，我听说新会那边有一个实美柑普茶加工厂就是做这个的 陈皮如何制作 1．工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2．制作要点 (1)原料要 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。 (升梅卤(腌梅子的卤水)、小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂％的食盐及天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。 (3)熬汁 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。 (％的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。 希望对你有帮助

2、怎么制作陈皮

   、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的，最简单的办法长时间风干所谓陈皮就是年头越长越好。。 不知您的是什么果做的，正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝时期就非常有名了，特别是明清两代更是给皇帝上贡的佳品。也是最珍贵的陈皮。 但是新会柑现在除新会其他地方很难买到，市面大多的陈皮是用橘皮所作。 如果您的是新会柑做的那一定要用心做好，现在不多了。 陈皮兔丁的制作材料： 主料：兔肉克,姜克,白砂糖克,江米酒. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥； 3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；4. 用文火焖分钟把汤汁收干，即可装盘食用。

3、如何制作陈皮？

   洗净后的橘子用干净盛器装好，每吃掉一个桔肉就将 放在筛子上直接晒干即可，黄梅天后要记得在太阳下暴晒几天，一般放三年便是极具药用价值的陈皮了 不过陈皮也是要看品相的，选取适合制作陈皮的橘子，能做出上等的陈皮（以广东新会的陈皮是最好的） 有句老话：百年陈皮， 。其药用价值很高，遇补则补，遇泄则发挥泄的作用，同升药则升，同降药则降。 注意：陈皮虽然能宣肺，但是阴虚 者还是慎用···· *********************************************************** 如果你对这个答案有什么疑问，请追问， 另外如果你觉得我的回答对你有所帮助，请千万别忘记哟！ ************************************************************** 洗净后的橘子用干净盛器装好，每吃掉一个桔肉就将 放在筛子上直接晒干即可，黄梅天后要记得在太阳下暴晒几天，一般放三年便是极具药用价值的陈皮了 不过陈皮也是要看品相的，选取适合制作陈皮的橘子，能做出上等的陈皮（以广东新会的陈皮是最好的） 有句老话:百年陈皮， 。其药用价值很高，遇补则补，遇泄则发挥泄的作用，同升药则升，同降药则降。 注意:陈皮虽然能宣肺，但是阴虚 者还是慎用···· 。 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 (1)原料要 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。 (升梅卤(腌梅子的卤水)、小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂％的食盐及天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。 (3)熬汁 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。 (％的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。 买一个橘子，把皮拨下来，晒干就是陈皮了

4、如何自制陈皮

   干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。 清水加热至沸加入陈皮煮 加热时间,3遍,你在烤成半干状态，若想做成零食的话还要煮上 /5斤为止，过滤，可第二次使用用。里面加点食盐，加热煮沸，趁热加入半干状态的陈皮，搅几下，，最好放一个晚上，如果还不行，可把原料再送去烘到半干再次吸收料液，. 如何自制陈皮 中医讲究六陈，其中陈皮是重要和常用的一种。陈皮本来是橘皮，之所以要说陈皮，而不叫橘皮，就是说要陈放，才能有药用效果，不陈放就达不到好的效果，因此它不等于橘皮。 步骤或方法 [编辑本段] 、用法 如果食物吃后不消化，腹中胀气，吐酸气。用母指面大的一块陈

5、自制新会陈皮，有说需要蒸晒，有说直接晒，有说新会不蒸，只是潮州需

   把桔子放入热水里浸泡后拿出晾晒，把风干的桔皮,存放在密闭的容器中，存放三个月，取出，潮气潮下，让桔皮变软，再次放在太阳下风干，完全晒干后,封存即可。 陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。 生理特性 mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。 ：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。 陈皮的功效 。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。 、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。 、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。 我们新会当地的人都是直接生晒，这样是最正宗的做法，一直以来都是这样做。不知道为什么会有蒸晒的说法，可能是商人为了方便保存而这样做吧。但是蒸过的其药用价值肯定受影响。 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。 清水加热至沸加入陈皮煮 加热时间,3遍,你在烤成半干状态，若想做成零食的话还要煮上 /5斤为止，过滤，可第二次使用用。里面加点食盐，加热煮沸，趁热加入半干状态的陈皮，搅几下，，最好放一个晚上，如果还不行，可把原料再送去烘到半干再次吸收料液，.

6、舌尖上的中国第六集讲陈皮在新会什么地方拍的？

   新会三江镇盛产柑橘，大多数被生产陈皮的商家收购，新会比较有名的陈皮商家是新宝堂陈皮，至于你说得拍摄地点主要也是在新会的乡镇：三江、古井、大泽等。 你好！ 澳门路环岛 我的回答你还满意吗~~