外卖线上运营的主要工作有哪些(外卖线上运营工作内容)
外卖生意想做好线上，先得搞懂这些事。
现在做外卖线上运营，不能只盯着接单。你得把平台规则摸透。比如抖音外卖，流量分配很关键。很多人只管发单，结果单子少得可怜。其实平台喜欢活跃商家。你每天更新菜品，回复评论，这些都能帮你涨分。
图片和视频很重要。顾客点外卖靠的是眼缘。你的图片要是模糊不清，人家根本不想点开。建议用实拍图，光线要亮，角度要正。视频更直接，拍个制作过程，或者成品特写，效果比图片强多了。
定价也得有技巧。别看隔壁家卖得贵就跟着涨。你得算算成本，再看看同行的价格。有时候便宜一点，反而能吸引更多顾客。当然，不能亏本赚吆喝。可以搞点套餐，比如两份饭打八折，这样既优惠，又能卖得多。
推广不能少。平台有各种活动，比如满减、优惠券，你都得参加。还有直播带货，现在很火。你可以在直播间展示厨房，讲讲食材，顺便卖单。顾客看到真实场景，信任感就上来了。
别忽略数据分析。每天看看哪些菜品受欢迎，哪些时段订单多。根据这些调整菜单和出餐时间。比如下午茶时段，可以推甜点；晚上下班高峰，多备些家常菜。
记住，做外卖线上运营，细节决定成败。你把每个环节都做扎实，生意自然就上去了。
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