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餐饮招商总监，签下多少家店才算合格？

想当餐饮招商总监，先得明白自己每天干啥。简单说，就是帮餐厅找地方开店，还要帮他们拉来愿意投资的老板。这活儿听起来简单，但干起来得懂的东西可不少。

首先得会看地段。好位置和差位置，差的可不是一点半点。比如学校附近，下课就能吸引一堆学生；办公楼旁边，午休时间生意肯定好。这些细节，你得心里有数。

其次得会跟人打交道。投资人精明得很，你得把项目说透，让他们觉得这钱花得值。有时候，一句话就能决定合作成败。

还有数据分析。开店前得算账，租金、装修、人工，哪块能省，哪块不能动。数据不会说谎，但会说话。

再说说任职要求。学历方面，大专起步，不过经验更重要。要是没干过餐饮，光有证书也没用。

沟通能力必须强。跟投资人谈合作，跟房东谈租金，跟团队谈方案，哪一步都离不开沟通。

抗压能力也要行。招商过程总有不顺的时候，被拒绝是常态。能扛住压力，才能坚持到底。

最后是行业资源。认识的人多，路子就广。比如认识几个投资大佬，或者了解几个热门商圈，都能帮上大忙。

想干这行，先问问自己够不够拼？够不够懂行？够不够会说话？这三个问题想明白了，再决定要不要入这行。